Cómo preparar un
lunes, 28 de diciembre de 2015
jueves, 3 de diciembre de 2015
viernes, 27 de noviembre de 2015
HUMMUS
Se sirve con pan de pita fresco o tostado.
TAHINI
Tahina o Tahin. Es una pasta de semillas de sésamo (ajonjolí) que se utiliza como complemento en algunas recetas de comida árabe.
Es muy fácil de hacer, sólo hay que mezclar los ingredientes y te ahorras el buscar una tienda especializada.
Con ella también se hace una Salsa Tahini que es muy suave y acompaña kebab o bocadillos con pan de pita.
martes, 24 de noviembre de 2015
BOMBitas de Patata
Puedes hacerlas con el relleno de carne picada básico para tacos o empanadillas que tengas preparado y con puré de patatas instantáneo.
Así será rápido de preparar.
Añade el picante y ya sólo tendrás que darles forma, rebozarlas y freirlas.
Acompáñalas con una salsa ali-oli rápida: (mahonesa de bote con ajo machacado) o con salsa de tomate estilo casero calentándola y añadiéndole un poquito de pimentón picante y cayena molida.
Combinan fenomenal con una ensalada de col, lombarda y zanahoria.
lunes, 16 de noviembre de 2015
domingo, 8 de noviembre de 2015
Menestra de Verduras
Lo mejor es comprar las verduras en la sección de congelados ya cortadas y preparadas para cocinar.
Hay diferentes tipos de mezclas de verduras para menestra, con alcachofas, espárragos, habas...... además de las básicas como guisantes, zanahorias, judías verdes, champiñones etc.
Elige según tu gusto, todas las combinaciones son buenas y se pueden cocinar igual.
lunes, 28 de septiembre de 2015
ROLLO DE BACON Y CARNE PICADA
No sé cómo estarán de caros los ingredientes por ahí, pero esto te encantará, y lo puedes conservar muy bien.
Si lo haces, que no se te olvide añadir a la carne picada sal y pimienta y recuerda que siempre puedes simplificar la receta.
martes, 22 de septiembre de 2015
SAQUITO de calor IMPROVISADO
No es para comer, pero utilizo el blog como una opción de información útil full time.
¡¡Lo necesitarás!!
Llena un calcetín con arroz marca blanca, el más barato que encuentres y cose bien la abertura para que no se salga.
Si ves que el calcetín es fino, utiliza un calcetín dentro de otro, para hacer más tupido el tejido.
Calcula unos 2 min. en el microondas.
(Dependerá de la potencia)
lunes, 21 de septiembre de 2015
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