Canapé de Salmón ahumado y Aguacate
Combinar el salmón ahumado en trocitos con el aguacate en daditos, crema de queso fresco, cebolleta picada fina , eneldo y jugo de limón.
Repartir sobre una cama de lechuga picada en canapé y adornar con sucedáneo de caviar o unas ramitas de eneldo.
