Morteros
Esos objetos tan sencillos, tan básicos, tan rudimentários, ........ y tan útiles!!
El mortero que utilizó mi abuela Consuelo era de loza, un mortero grande y consistente, que heredé ya muy usado, por lo que no lo he utilizado nunca en la cocina.
Después de haber trabajado con el de cerámica y el de madera, puedo decir por fin que ¡¡este era el que buscaba!!
Mortero de piedra de granito con mano también de granito.
No lo dudéis, es una buena elección que os facilitará el trabajo y además durará años.
Aquí os dejo un artículo sobre el mortero del blog "1001 especias" muy interesante.
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