BIZCOCHO SEGÚN LA RECETA DE TERESA

BIZCOCHO

Es el bizcocho que hace Teresa y que siempre le sale perfecto

"sin hacer nada especial", como dice ella. 

Y veréis que es así de sencillo:

mezclar los ingredientes, introducir en el horno y esperar a que se haga.

ingredientes:  
2 huevos 
1 y 1/4 vasos de azúcar
1/2 vaso de aceite 
1 vaso de leche 
2 vasos de harina 
1 sobre de levadura

Mezclar bien en un bol todos los ingredientes secos y luego añadir los líquidos y los huevos, batiendo mucho y con movimientos ascendentes  para que no queden grumos y para que la masa tome aire.

Verter en el molde e introducir en el HORNO NO PRECALENTADO.

Poner la temperatura a 180º y hornear de 50 min. a 1 hora.

¡OJO!  Los bizcochos hay que desmoldarlos en frío, porque si no, se pegarán en el molde y se rompen.

¡MIRA LO QUE PASA !