Cómo LIMPIAR el MARISCO

Para disfrutar de este manjar de manera segura sigue estos consejos sobre limpieza y conservación.

Paté de berenjena 

(Baba Ganoush)

El Baba Ganoush o Paté de Berenjenas es un aperitivo típico de la cocina árabe. Es de esos aperitivos que gustan a todos.

Berenjenas asadas

MARISCOS VARIOS o VARIOS MARISCOS

Para Ángela , que quiere disfrutar de Galicia en todos los sentidos.

Canapé de Gambas o Langostinos

Tan sencillo como parece.

Sopa fría de Melón con crujiente de jamón

OJO!!  Hay que hacerla con antelación para dejar enfriar una o dos horas y que esté bien fresquita.

Arroz Basmati con Salsa de Morcilla

Un buen acompañamiento para el Arroz Basmati que lo hace único y querrás repetir.....  

Que no te preocupe la cantidad; seguro que no sobra!!

Arroz BASMATI en CINCO PASOS

del Blog El Almuerzo de Leticia y Don Lucho

Tristemente lo cerraron, lo quitaron de la web........  y yo me enteré demasiado tarde, así que dejo la receta tal cual la guardé del blog, no sé; como recuerdo, como homenaje, porque es fantástica y me encanta la forma de expresarse y comunicar, porque me apena que hayan quitado el blog.........  Porque así queda Perfecto!! 

13/02/2008 por Don Lucho

Pastel de Carne

PASTEL de CARNE

El "Cottage Pie" anglosajón y Otro "tuneado" para ahorrar tiempo

TARTA O BIZCOCHO DE ZANAHORIA

y su variante como MUFFINS

¡Hechos por Ángela!

Os pongo el enlace del Blog de Julia  Carrot Cake y la receta Original de Chelo de su cuaderno de recetas. Aunque yo varío las proporciones del frosting de queso y algún otro ingrediente en el bizcocho de zanahoria porque me gusta con más saborrr....