ARROZ CON LECHE

Un postre tradicional que evoca el buen hacer de madres y abuelas.

¡Atrévete a tomar el relevo!

APPLE CRUMBLE

Una tarta crujiente de manzana que se toma templada contrastando con el frío del helado o la nata líquida.

Fue mi profesora de inglés quien un día dio la receta en clase diciendo:

"¡It´s fantastic! , it´s super, it´s easy and everybody is going to think you´re a great cook"

Gracias Macarena por descubrirme esta delicia.

BACALAO

Bacalao fresco como desalado

.- Cuando queramos que el bacalao fresco parezca como desalado hay que ponerlo en sal gorda durante 30 min. aproximadamente, y luego otros 30 min. en agua. dentro del frigorífico.

Para desalar bien un lomo de bacalao  se necesitan 24 horas cambiando el agua a menudo y manteniéndolo dentro del frigorífico. 

POTAJE DE CUARESMA

El Potaje de Cuaresma está mucho más rico si se toma de un día para otro.

Los ingredientes se asientan, se mezclan los sabores, y obtenemos lo mejor de ellos.

TORTITAS CON SIROPE

Una fantástica merienda para disfrutar en compañía.

Sencilla y muy rápida de preparar

TORRIJAS

De Azúcar y de Miel

un dulce típico de Semana Santa

Sencillo, rápido, barato y muy, muy agradecido.

TARTA DE QUESO Y LIMÓN

Una tarta de sabor suave con la que seguro triunfarás

Es la preferida de Álvaro.

No puede faltar en su cumpleaños.

Es una tarta que es muy difícil que no salga como si la hubiera hecho un profesional. 

PIZZA en casa

Sana y nutritiva la haces justo a tu gusto.

Tarta Sacher

Delicioso chocolate.

 Es la preferida de Alejandro, le encanta compartirla con los amigos en momentos especiales.

El Kéfir de leche.

Una vez ha llegado a ti, puedes conservarlo contigo para siempre.

Etimológicamente Kéfir es un vocablo turco que significa placer, salud, bienestar.

Es una bebida cremosa similar al yogur, un fermento lácteo elaborado artesanalmente mediante la adición a la leche de los gránulos del hongo de Kéfir.

En el Cáucaso, el kéfir se ha consumido a lo largo de los años.